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日本酒と焼酎の「違い」を知らない!?だったら僕が教えあげる!!

日本酒と焼酎の「違い」を知らない!?だったら僕が教えあげる!!

日本酒焼酎違いが分からない…。

毎晩酒を飲む僕には信じられないけど、
そういう人が世の中にはいるらしい!

日本酒も焼酎も、どちらも美味しい!

僕が声を大にして言いたいのは、実のところこれだけ^^

でも当たり前だけど、
この二つ

違うもの

です。

なのでこれからじっくりと、
あなたに説明をしたいと思う。

いや、させてください!
お願いします!!

ということで、
日本酒と焼酎の違いについてです^^

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日本酒と焼酎の違いが分からない人って、どういう人だろう?

しかし困っちゃったのは、

日本酒と焼酎の違いが分からない人

が僕の周りにいないこと…。

僕の知り合いは子どもを除いて、
酒飲みばっかなんですよ^^;

ということで、

読者像

を描くのに、
ちょっとばかり苦労しました。

でも足りない知恵を振り絞って、
見えてきましたよ。

日本酒と焼酎の違いを知らない人は、
↓のいずれかに当てはまるはず。

  1. 未成年
  2. お酒が飲めない大人
  3. お酒をあまり飲まない大人

1の未成年と、
2のお酒が飲めない大人は、
仕方ないですよね。

法的・体質的に飲めないんだもの。

自分が飲めないものについて、
知識があるほうが珍しいです。

3のお酒を飲まない大人については、
僕は、

えー、なんで!?

って思っちゃう。

お酒、美味しいですよ^^

でももしかすると、
僕のこの文章を読むことで、
お酒好きになってくれるかもしれない!

ということでここからは、

3の人に向けて

日本酒と焼酎の違い

を紹介していきます!

あ、もちろん、「未成年」も、
「お酒を飲めない大人」も、
読んでくれてOKですよ^^

というか読んでね!

日本酒と焼酎は造り方が違う

日本酒と焼酎は造り方が違う

日本酒と焼酎の大きな違いはその

造りかた

にあります。

醸造酒」と「蒸留酒」って聞いたことありますか?

  • 日本酒 = 醸造酒
  • 焼酎 = 蒸留酒

です。

この記事を読んでくれてるあなたは、
たぶんお酒に詳しくない人。

なのでここから更に、
違いを詳しく解説しますよ^^

日本酒はこんなお酒!

日本酒は「醸造酒」の一つです。

醸造」というのは、
麹菌(こうじきん)や酵母を使って、
原料を発酵させること。

日本酒は米を発酵させて作るお酒なんですよ。

アルコール度数はそんなに高くなくて、

15度~16度

っていうのが多い気がします。
(これは僕の主観を含みます)

暖めたり冷ましたりすることはあるけど、
水や氷で割ることはほとんどないです。

あ、それと、

アルコール度数が22度未満のもの

を日本酒って呼ぶ決まりがあります。

焼酎はこんなお酒♪

焼酎-蒸留酒

焼酎は「蒸留酒」の一つですね^^

蒸留酒は醸造酒沸騰させて、
それを凝縮させたもの。

商品として売るまでに
加水をするんだけど、
アルコール度数は、

醸造酒よりも蒸留酒のほうが高い

です。

一般的な焼酎だと、

20度~25度

のものが多いですね。

度数が高いからか、

水や氷、
サイダーや他の飲み物で
割って飲むことが多いですね。

ストレート(割らずに飲む)のも美味しいんですが^^;

あと日本酒の原料は米だけど、
焼酎原料はその他に、

  • ごま
  • しそ
    etc

それこそ無数にあります。

好きな原料を探してみるのも、
酒飲み初心者にはおすすめですよ。

ちなみに僕は芋焼酎派です^^

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アルコール度数は焼酎のほうが高いけど、二日酔いするのは日本酒!?

アルコール度数は焼酎のほうが高いけど、二日酔いするのは日本酒!?

酒飲みの間でよく言われることに、

焼酎よりも日本酒のほうが二日酔いしやすい

ってこと。

僕も経験があります^^;

その原因も、この二つの酒の

製造工程の違い

にあるんです。

焼酎はその製造工程で、

不純物を蒸発

させるので、
含まれるアルコールは、

エチルアルコール

のみ。

対して日本酒には、

醸造アルコール

というものも含まれています。

アルコールを分解するのは肝臓だけど、

一度に複数種類のアルコールを分解するのは苦手

なんですよ^^;

お酒を飲まない人は、

アルコール度数が高いほうが二日酔いしやすい

と思ってるかもしれないけど、
実は日本酒のほうが怖いかも…。

まぁこれにはたぶん、

個人差

がありますけどね。

日本酒飲んでも全然酔わない女の子とか知り合いにいるし^^;

日本酒と焼酎にも違いはあるけど、
酒飲み人それぞれ違うってことです!

「違い」が分かれば楽しいことあるよ♪

お酒は美味しければOK!

それはそうなんだけど、
「違い」を知ってるのってなんか素敵です^^

お酒の場でこういう話ができると、
酒飲み達からも一目置かれるかも♪

日本酒も焼酎もどっちも美味しい!
ぜひその違いを楽しんでくださいね。

お酒は楽しくほどほどに♪

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